潮汕魚餅
250克
幹木耳
10g
豬心
佐料
清潔水
900毫升
大蔥
20克
雞肉粉
壹點
嘗胡椒和鹽
步驟
1.配料:豬心、潮汕魚糕、幹木耳。
2.豬心洗凈，切片，用清水浸泡；將幹木耳用清水浸泡。
3.潮汕魚糕喜歡切片。
4.將豬心放入砂鍋中加水。
5.加入大蔥。
6.蓋上鍋蓋，燒開，小火燉30分鐘。
7.揭開防禦魚餅。
8.蓋上鍋蓋，煮5分鐘。
9.揭開鍋蓋，加少許雞粉調味，關火。
10.倒入少許鹽和胡椒粉調味即可食用。
技巧
加點鹽和胡椒，讓湯更有刺激性。