甲魚怎麽腌制？

甲魚

500克

肥肉

壹塊

瘦肉

壹塊

胡椒粒

10膠囊

鹽

壹勺

食譜做法:

1.烏龜大到滿滿壹個大盆，裙子又大又厚；

2.清洗後還有3-4斤；

3.長沙本地做法:加點肥肉和瘦肉片，加很多辣椒燉兩三個小時，調鹽味。