雞湯500毫升(或清水)
半根胡蘿蔔
半個洋蔥
西紅柿1
3片萵苣葉
3個新鮮蘑菇
植物油15毫升
壹點鹽
田園蔬菜湯怎麽做？
胡蘿蔔洗凈切成薄片，洋蔥切絲，蘑菇切片，西紅柿切丁，生菜洗凈撕成小塊。
往鍋裏加壹點油。油熱了，放入洋蔥圈，炒香。
將番茄丁翻炒成汁。
加入雞湯，大火煮開。
加入切好的蘑菇，煮熟。
加入生菜葉攪拌均勻，然後離火。最後加鹽調味。