柚子1顆，芹菜1把，香菜適量，雞胸肉1~2塊，魚露2~3匙，花生粉1大匙，糖1小匙，香油少許，檸檬汁適量
做法
1、雞胸肉洗凈放入大同電鍋蒸20分鐘。取出後剝絲備用。沒有大同電鍋可以煮滾水，放入雞胸肉煮5分鐘，開最小火蓋鍋蓋悶20分鐘。
2、芹菜洗凈切小段，過滾水1分鐘。取出備用。香菜取葉洗凈備用。
3、柚子剝小塊，越小塊越好。
4、將1、2、3食材都混合，放入魚露、糖、檸檬汁(半顆)後輕輕混合均勻，試吃看看鹹度和甜度是否足夠，自行調整。
5、接著撒上花生粉、香菜，即可上桌！