1.豬頭切丁，洗凈備用；
2.將四季豆和花生浸泡在溫水中；花生膨脹後剝去外皮；
3.鍋中加水，加熱豬頭丁，燒開後撇去浮沫。
然後放入調料包，加入醬油、鹽、姜片、雞精等調料，蓋上蓋子加熱，等到熟了(壹般30分鐘)