紅薯炒菜做法

紅薯是可以炒著吃的，具體做法如下：主料：紅薯1個輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、醋適量①紅薯削皮切絲後洗幹凈瀝水備用②把大蒜切好。③鍋燒熱下油爆香大蒜。④紅薯絲放下去大火翻炒均勻、炒2分鐘。⑤加入適量的鹽調味。⑥倒點生抽適量上色、然後再翻炒2分鐘。⑦再加入適量的醋。然後再翻炒1分鐘即可出鍋。⑧裝碟即可。