2.將黃瓜切成兩半。
3.將分開的黃瓜切成薄片。
4.把西紅柿切成小方塊
5.將切碎的黃瓜和西紅柿丁勝放入碗中。
6.取適量面粉。
7.用水打開面條
8.在炒勺中加入適量的水燒開。
9.將切碎的西紅柿和黃瓜倒入裝有沸水的炒勺中。
10.鍋燒開後,把面糊倒入鍋裏,用勺子把鍋裏的泡沫打掉。
11.準備兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。
12.把打好的雞蛋倒進鍋裏
13.用勺子攪拌鍋,去除上面多余的泡沫,然後加入適量的鹽。
14.在碗中加入適量的醋和醬油。
15.把湯放進碗裏,然後吃。
技巧
因為做這道菜的時候只剩下壹根黃瓜,怕浪費,但是根據相關資料,黃瓜和西紅柿盡量不要壹起吃,這樣容易破壞自己的維生素,所以盡量分開做。