豬腳
板栗
蒜瓣
精力
大蔥
八角，香葉，茴香，胡椒
淡醬油
老抽
冰糖
烹飪酒
花生油
栗子燒豬蹄的做法
豬蹄洗凈切塊，準備好蒜瓣，蔥，姜。栗子燒豬蹄第1步。
(豬蹄入鍋前可先煮壹次，去除浮沫，可減少腥味。)炒鍋放油。將豬蹄和蔥、姜、蒜放入油中煸炒幾分鐘，然後用生抽和老抽煸炒，再加入半碗料酒和冰糖。栗子燒豬蹄的第二步
加入八角、香葉、茴香，然後倒入開水(壹定要倒入開水~)，然後全部倒入高壓鍋。去皮栗子(> ~ & lt)放進去~然後蓋上蓋子壓半個小時左右，然後打開~倒回炒鍋大火收汁。栗子燒豬蹄第三步
出鍋步驟4栗子燒豬蹄
喜歡把黏糊糊的汁舀進米飯裏，拌上甜甜的栗子，吃壹口豬蹄……感覺……痛並快樂著？栗子燒豬蹄的第五步
技巧
不知道具體材料要加多少…看看就知道了！