4個雞蛋
菠菜1
蝦3兩
柯巖
味精
雞蛋蝦仁菠菜湯怎麽做?
洗蝦
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菠菜洗凈,切成兩片。
雞蛋散了
將水燒開,加入少許鹽。
加入菠菜
加入蝦,菠菜和蝦壹起煮八分鐘。
加入打散的雞蛋,鍋中燒開,然後關火,加入適量味精。
取出鍋,倒入大碗中。搞定了。
技巧
菠菜不要煮太久,不要放太多鹽,也不要放油。比較清淡,比較好吃!