如何做好壹頓飯，開洋雞蛋白菜湯的常見做法。

我兒子非常喜歡這種鹹肉蠶豆飯。他今天午飯也用了這三種食材，大白菜，雞蛋，開陽。壹份簡單營養又美味的洋雞蛋白菜湯，配上培根和蠶豆飯。。。。。。(收起)

食品

佐料

大白菜

145g

(母雞的)蛋

二

脫水的

30克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

烹飪酒

適量的

步驟

1.材料:大白菜(洗凈切塊)、雞蛋(打成碗狀)、開陽(泡)。

2.雞蛋加適量料酒。

3.打成蛋液備用。

4.在炒鍋中加熱油，加入切碎的卷心菜和浸泡的開陽翻炒。

5.接下來，加入壹些水，煮至熟。

6.然後，加入壹些鹽。

7.加入雞蛋混合物。

8.調味並攪拌均勻。

技巧

家常菜，想做什麽就做什麽。