佐料
羊頭400克
小麥150克
5克洋蔥
5克生姜
5克青蒜
鹽10克
2克胡椒
小麥羊頭鍋的做法
1.將半熟的羊頭切片,準備好其他所有材料。
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2.小麥洗凈,入鍋煮12分鐘。
3.用底油炒香蔥、姜和羊頭片
4.倒入小麥湯中,再煮5分鐘。加入鹽、胡椒粉和蒜末。
小麥羊頭鍋成品圖