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看外國電影,普通人經常拿土豆做湯喝,就是窮人也是這樣,到底怎麽做的?

1. 土豆去皮切小塊,洋蔥切絲,培根切碎。

2. 鍋內放黃油,小火加熱至融化。

3. 放入洋蔥絲,翻炒至洋蔥絲軟。

4. 放入土豆塊,翻炒壹會,加入適量清水,沒過土豆塊就行,水不可放得太多哈。

5. 煮土豆時把培根切碎,用另壹鍋煎壹下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黃。

6. 土豆和洋蔥絲煮好後,把土豆和洋蔥絲放入料理機打成泥,可以放壹些煮土豆的湯,如果感覺還是比較粘,就可以適量放些牛奶來攪拌,土豆泥要保持濃濃的,稀了就不好喝了。

7. 把土豆泥放入鍋內,加適量牛奶煮開,放入鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻即可,喝的時候放煎好的培根碎,非常非常香哈。