材料:五花肉900克。
輔料:A:蔥6段，姜4片，油3大勺。
B: 3/4杯醬油，1湯匙糖。
工作方法
1，五花肉洗凈，切成3厘米見方的塊。
2.取壹個鍋，放入材料A，用高微波功率炒3分鐘，然後放入五花肉和材料B，放入姜，用高微波功率煮10分鐘，再用50%微波功率燉20分鐘。
註意:烹飪時可以多攪拌幾次，使其色澤和口感更加均勻。