蘑菇
30克
(母雞的)蛋
1
佐料
油
適量的
鹽
水盆
大蔥
淡醬油
步驟
1.香菇洗凈,大蔥切成蔥花,準備壹個雞蛋。
2.香菇用熱水焯水,然後用清水沖洗幹凈,擰幹水分。
3.鍋裏倒油,炒蔥花,炒香菇。
4.向鍋中加入適量的熱水,
5.加入紫菜,
6.煮沸後,加入壹些鹽和生抽。
7.最後加入蛋液。
8.用筷子驅散蛋花,
9.美味的蘑菇紫菜蛋花湯做好了。