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大年三十菜譜大全 大年三十菜譜分享

1、熱菜

紅燒魚:年年有(魚)余;

珍珠丸子:團團圓圓;

醬香裏脊絲:吉星高照;

幹燒明蝦:喜氣洋洋;

腰果雞丁:五谷豐登;

蟹黃西蘭花:錦上添花;

發菜燒豬手:發財就手;

酸甜排骨:節節高升;

泡椒牛蛙:牛氣沖天。

2、冷盤

蜜汁紅棗:甜甜蜜蜜;

涼拌腐皮卷:合家歡樂;

老醋蟄頭:拔得頭籌;

涼拌土豆片:齊聚壹堂;

香菇菜心:恭喜發財;

三絲蛋卷:金玉滿堂。

3、主食

餃子、湯圓:團團圓圓。

4、湯

鯽魚豆腐湯:鴻運當頭;

蘑菇煲:歡聚壹堂。

5、水果:

什錦果盤。