6個鮮棗,
內肌100g
50克切丁的彩椒
[蜂蜜汁]
檸檬汁5毫升
【蜜汁】橙汁10毫升
番茄醬5毫升
【蜂蜜汁】糖5克
工作方法
1,裏脊肉切塊,切薄,用少許胡椒粉和鹽腌制。
2.調好蜂蜜汁備用;
3.大棗切片備用,彩椒切丁;
4、裏脊肉蘸薄面粉入鍋煎1分鐘;
5.將裏脊肉和蜂蜜汁出鍋,撒上彩椒。稠了就可以拿鍋了。
蜂蜜汁?內部肌肉材料
豬裏脊肉150g,彩椒適量,菜花2朵,甜檸檬1片,番茄醬20g,糖20g,檸檬汁20ml,
40毫升水,壹勺薇達玉簪蜂蜜。
練習,
1,內筋略腌,蘸面粉炒3分鐘,加入甜椒壹起炒10秒,然後瀝幹油。
2.加入蜂蜜汁和裏脊肉壹起翻炒,再加入壹點玉荷包蜂蜜調味。
3.醬汁煮好後,就可以收汁起鍋啦!
4、如果想吃酸的,可以拌壹點檸檬。