1.魷魚洗凈。
2.大塊網眼。
3.其他條。
4.把鍋裏的水燒開，把魷魚放進去煮。時間不要太長，老了會影響口感。
5.冷靜點。
6.把它編碼在磁盤裏。在盤子底部鋪上洋蔥絲和姜絲。
把黃瓜花邊剪下來，碼在盤子邊上。
7.鍋燒熱，倒入油，放入花椒粒，炒成花椒油。
8.將油倒在魷魚表面。
9.把碗裏的煙放掉，加入少許芥末醬拌勻。
10.把調味汁倒在表面上。