佐料
2個洋蔥
色拉油80㏄水500㏄.
奶油30克玉米粉水2茶匙
2湯匙蠔油和1/4茶匙鹽。
洋蔥汁的步驟
1.洋蔥洗凈，切成細絲備用。
2.取壹個鍋，燒熱，加入色拉油，轉小火。用1的方法加入洋蔥絲，翻炒至洋蔥呈淺棕色。加水，繼續小火煮20分鐘左右，直到洋蔥變軟。
3.第二步加入所有調料拌勻，然後加入玉米粉和水勾芡，最後加入奶油拌勻。