小雞
半個壹
佐料
鹽
適量的
精力
1街區
青蔥
1段
雞精
半茶匙
精制糖
1茶匙
啤酒
1杯
油
半杯
淡醬油
步驟
1.原材料圖紙。
2.雞肉切塊，焯壹下，瀝幹水分備用。
3.鍋中倒入半杯油，爆香姜片和小蔥。
4.倒入雞塊翻炒至微黃。我打開壹看，是淡黃色的。如果所有的水都沒了，味道會更好聞。
5.倒入啤酒和醬油，加入糖，煮沸。燉20到30分鐘。
6.大火收汁，加入雞精調味。