有哪些好的大白菜食譜？

1，白菜豬肉燉粉條。白菜豬肉燉粉條是東北漢族傳統名菜，由豬肉、白菜、粉條、蔥、姜、蒜、八角、花椒、茴香等配料制成。白菜豬肉燉粉條，味道鹹鮮。

2、白菜卷。白菜卷是用白菜等主料做成的菜，屬於家常菜。這道菜最大的特點就是簡單清淡，有益胃生津、清熱除煩的功效。需要註意的是，煮好後記得倒壹點醬油或者海鮮醬油，這樣味道會更嫩。

3.酸辣卷心菜。酸辣白菜是四川的經典菜系。雖然聽起來很普通，但吃起來卻像是人類的美味。大白菜營養豐富，也是餐桌上最常見的壹道菜，尤其是冬天大白菜盛開的時候。