想做蘑菇火鍋？需要什麽食材？

火鍋以野生菌為主菜，香菇、草菇、蘑菇、肥菇、蘑菇、茯苓、平菇、平菇、平菇、平菇、木耳、銀耳、猴頭菇、竹蓀、松茸、口蘑、平菇、牛肝菌、羊肚菌、番茄、松露。野蘑菇食品，入鍋後久煮，齒頰留香，口感鮮滑。野生蘑菇產於不同的山區，在不同的自然條件下生長成為壹種綠色食品，不受人類汙染。蘑菇食品與傳統火鍋相比，具有低脂肪、高蛋白、不肥不膩的特點。菌物養胃生津，益氣養陰，平衡陰陽，益肝明目，有明顯的藥療作用。如銀耳、猴頭菇，能強身健體，補血安神，有清洗腸胃的作用；如白蘑菇，有降血壓和輔助治療肝炎的作用；蘑菇、松茸、竹蓀等。有利於預防高血壓、心臟病、心血管疾病和小兒佝僂病，具有理氣化痰、驅蟲止痛的功效；珊瑚菌、汁乳桿菌、牛肝菌能清熱解毒、清肺和胃、養血和中、補虛提神。