1,冷食
生冷食物不宜與鴿肉同食,因為鴿肉含有壹定的脂肪,屬於高脂肪食物。如果與冰水、冰淇淋、雪糕等冷食同食,可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適癥狀。
2、高蛋白食物
鴿肉最好不要吃高蛋白食物,因為鴿肉也是高蛋白食物,有很好的滋補作用。如果和壹些蛋白質含量較好的食物壹起食用,如雞蛋、牛奶、豆制品、動物瘦肉等,人體就很難充分消化吸收。
3.熱的食物
吃鴿肉做的菜時,最好不要同時吃羊肉、狗肉、鱔魚、豬肝等熱食。因為鴿肉也是壹種熱性滋補品,如果和其他熱性食物壹起食用,會導致體熱增加,從而引起口腔潰瘍、便秘等癥狀。