豬油湯面的做法
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健康功效:
豬油:改善血液循環、延緩衰老、抗氧化
食材用料:
細面100g
高湯1大碗
青菜[圖]青菜1把相克食物
豬油[圖]豬油
鹽
生抽適量
菜譜做法:
1.湯鍋內加入高湯,煮沸
2.碗內放入適量的豬油,鹽,生抽,將煮沸的高湯直接倒入加了調料的碗內
3.在煮高湯的同時,炒鍋內加入水同時煮,燒開後放入青菜快速焯壹下,撈起備用
4.繼焯過青菜的熱水裏,繼續放入細面,邊煮邊攪拌,煮1分鐘即可撈出,直接放入湯碗裏
5.湯面裏加上青菜即可