求年夜飯菜譜
我也正琢磨這問題呢。雖然很少做飯,但壹直希望可以在年夜飯上做壹餐,感謝父母這麽多年來的照顧。首先第壹道菜:魚。年年有魚嘛,圖個好兆頭。魚肉鮮美,營養價值高。我喜歡喝魚湯,所以不紅燒。把魚收拾幹凈放入鍋裏,涼水大火,放些鹽,湯也會白,同時放些豆腐、土豆、白菜,還有姜是必要的。第二道菜:紅燒肉燉土豆。先把紅燒肉燒快熟時,把土豆切片放進去悶就可以了。第三道菜:雞肉燒栗子。這個菜比紅燒悶土豆來的不是那麽油膩。第四道菜:隨便來幾個小青菜。黃瓜、南瓜、豆腐等等。這樣有魚、有肉、有菜,我家就5個人這樣應該夠了,因為我是南方的有個習慣就是壹定要白米飯。所以太多菜也吃不完。祝妳吃個痛痛快快的年夜飯。我只能提供這樣了.因為我......呵呵