幹燒帶魚怎麽做，幹燒帶魚怎麽做。

老年人的消化系統已經退化，不適合多吃紅肉。老年人多吃白肉，尤其是海魚，更有好處。帶魚只有壹根大刺，我不在家的時候媽媽吃起來比較方便，所以今天給媽媽煮了壹大碗。

食品

佐料

發尾

600克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

精力

適量的

大蒜種子

適量的

糯米酒釀

適量的

大豆

適量的

烹飪酒

適量的

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.帶魚洗凈，瀝幹，用鹽和料酒腌制30分鐘。

2.鍋內油溫五成熱時，放入帶魚，中火煎。

3.帶魚煎至兩面金黃時控油，裝盤待用。

4.鍋裏留底油炒調料。

5.加帶魚。

6.放鹽。

7.釀造葡萄酒。

8.醬油。

9.撒上蔥花。

10.輕輕推動把手，使味道均勻。

技巧

壹直都是小火。