調料:辣椒粉、芥末醬、植物油、糖、白醋、鹽、冷水、胡椒粉。
烹飪方法:
1.將洋蔥、青椒、芹菜葉洗凈,切塊,加入涼開水,加鹽、白糖、白醋、辣椒粉、植物油、芥末醬、胡椒粉拌勻,制成蔬菜醬。
2.西紅柿洗凈,切塊;每兩片番茄片整齊的裝在盤子裏,淋上蔬菜汁,好吃!