主料:蛤肉200克。
輔料油鹽蔥姜蒜美味料酒青椒紅椒。
步驟
蒸蛤肉的步驟是11。蛤肉裏還留有壹些沈澱物，要用清水浸泡15分鐘以上。
步驟22。洗去殘留的沈澱物，把蛤肉放在盤子裏。
步驟33。在蛤肉上撒上姜絲、蔥絲和蒜絲。
蒸蛤肉的步驟。倒入適量的料酒、玉米油和極鮮極鹹的食物。
蒸蛤肉的步驟。將蒸鍋加水燒開，將盤子放在屜籠上，蓋上蓋子，蒸5分鐘。
66.5分鐘後，關火，等壹分鐘後揭開鍋蓋。
蒸蛤肉的步驟。切壹些青紅椒做裝飾，撒在上面。