3個西紅柿
3個雞蛋
半個洋蔥
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
適當的含鹽量
十三種香水是合適的
醬油適量
微辣可口
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
西紅柿洋蔥炒雞蛋的步驟
1
西紅柿切丁，洋蔥切絲，雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
2
熱鍋倒油，先把雞蛋倒入鍋裏翻炒。
三
把雞蛋炒壹下，然後拿出來。繼續倒油。
四
加入洋蔥炒香。
五
加入西紅柿翻炒，加鹽，十三香和醬油。
六
煎好後倒入煎好的雞蛋攪拌均勻，然後出鍋。
技巧
將雞蛋打入碗中，加入少量水，攪拌均勻。炒雞蛋很嫩。
使用的廚房用具:炒鍋