美食:蒙古食物
特點:這種燒麥薄餡多,鮮香可口。制作材料
材料:小麥粉500克,羊肉(瘦肉)500克。
輔料:蔥和姜
調料:大蔥50g,姜15g,鹽5g,味精3g,醬油30g,料酒20g,茴香粉10g,醋25g,胡椒粉1g,香油30g。