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桃油怎麽炒

練習:

1.用清水沖洗桃油,去除表面的灰塵。

2.鍋裏放壹小碗水,把桃油掰進去。

3.開始用中火煮,再用小火煮5分鐘,這時桃油融化在水裏。

4.將植物油倒入鍋中。然後煮,邊煮邊用勺子攪拌,促進水分蒸發。

5.煮的水越少,油越渾濁。渾濁就是裏面還有少量的水,然後煮。

6.煮到油變清,關火,吃的時候往碗裏倒壹勺。