佐料
豬腸(用作食物)
250克
油
適量的
鹽
幹紅辣椒
幹胡椒
精力
大蒜
山奈
八個角度
淡紫色
步驟
1.先給香腸上油,不然我會覺得油膩。然後先用清水洗,再用白醋洗,重復三次,去除部分異味。然後用開水浸泡,取出。
2.然後切成塊
3.提前泡大白豆
準備上述配料
5.然後燒熱鍋,加入少量油,放入配料,放入兩勺豆瓣炒香,再放入肥腸和醬油。
6.然後把肥腸和加鹽的黃豆放在電飯鍋裏,壓好。
技巧
多放點調料,味道不錯!