熱菜大全菜譜

我覺得常見的熱菜是這樣做的:麻婆豆腐用豆腐和肉末燉，加豆瓣醬和花椒粉；紅燒肉炒五花肉，加冰糖和調料燉；魚香肉絲切絲翻炒，再加入泡椒等調料；宮保雞丁炒雞丁，然後加入花椒粉等調料。更多食譜可以自己摸索。