米飯的做法，排骨飯怎麽做好吃，排骨飯的家常做法。

排骨飯是我們當地的名吃，品牌很多，比如新懶排骨飯連鎖店，京九排骨飯，春晚，春春排骨飯等等。在我的口味裏，最好吃的是新懶人排骨飯。

今天，我自己做排骨和米飯，並與朋友分享食譜。(收起)

食品

佐料

頸部肋骨

1500g

佐料

精力

適量的

青蔥

適量的

步驟

1.準備八角、花椒、桂皮、生姜等調料。

2.將排骨洗凈，用水煮開。

3.焯水後取出。

4.將焯水的排骨放入高壓鍋中，放入上述四種調料，加鹽和醬油，燒開，按下閥門煮20分鐘。

5.減壓打開高壓鍋蓋。

6.美味排骨飯的排骨出鍋了，可以吃了。

技巧

住高壓鍋的時候，水要蓋過肋骨。