蝦的烹飪方法有哪些？

1，蝦的做法有:翡翠蝦，芝麻蝦球，七彩蝦絲，牛奶蝦，龍井蝦，脆皮土豆鳳尾魚，面包蝦，爆炒蝦等等。

2.蝦，壹種食品，以活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去除蝦頭、蝦尾、蝦殼。脫殼後的純蝦肉就是蝦肉。蝦菜因為清淡爽口，易於消化，老少皆宜，深受食客歡迎。