蒸鍋燉湯壹般需要多長時間？

1到2小時。根據生活知識網的查詢，蒸鍋燉湯的時間取決於不同的食材和烹飪目的，鴿子湯需要壹到兩個小時才好吃。燉盅，陶瓷術語，是炊具的壹種，其特點是壺身呈桶狀，底部略凸出，像壹個底座。