藜麥、胡蘿蔔、黑玉米、西蘭花和蝦。
工作方法
1
配料:高梁藜麥、胡蘿蔔、黑玉米、西蘭花和蝦。
2
將西蘭花和胡蘿蔔焯壹下；
三
高粱藜麥浸泡20分鐘，煮20分鐘至開花，瀝幹水分備用；
四
胡蘿蔔切丁，黑玉米掰成粒，西蘭花掰成小塊；
五
鍋中加入少許橄欖油，放入胡蘿蔔、玉米、西蘭花，倒入鍋中依次翻炒，然後放入蝦仁翻炒片刻；
六
最後加入藜麥翻炒均勻。加入生抽、耗油、鹽翻炒均勻即可食用。
七
光吃藜麥蝦飯就完事了！