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請問鈣、鐵、鋅在哪些常見食物中,這些食物與哪些食物搭配可以更好的吸收營養?

鈣:牛奶及乳制品、大豆及所有豆類、花生、卷心菜、菜花、綠葉蔬菜、核桃、葵花籽等。配合富含維生素A、C、D、鎂、磷的食物,效果更佳。

鐵:肝臟、桃子、瘦肉、貝類、堅果、蘆筍、菠菜、燕麥、蜂蜜、豆類等。與富含銅、鈷、錳和維生素c的食物搭配很好。

鋅:肉類、肝臟、海鮮、啤酒、南瓜子、栗子、雞蛋、乳制品、芝麻、芥末等。服用大量維生素B6時,增加鋅的用量。