材料？
蒜苔1
適量的大蒜泡沫
老幹媽2湯匙
海鮮醬油1勺
芝麻油1茶匙
適量的鹽
半勺糖
5滴白醋
涼拌蒜苔的做法？
準備好蒜苔、蒜沫、老幹媽等調料。
蒜苔焯壹下水，煮壹分鐘~如果喜歡脆脆的口感，再燙短壹點。如果妳喜歡軟的味道，就多煮壹點。然後拿出來用冷水泡壹下~瀝幹
然後用手撕蒜苔，大概每個三四條吧~想吃多薄就吃多厚。
找個小鍋準備涼拌，加入蒜末。
加入適量老幹媽、鹽、糖、壹勺海鮮醬油、白醋、香油。
戴上壹次性手套，攪拌均勻。試試味道，根據自己的喜好加調料。
攪拌均勻後，扭轉，裝盤。
簡單的涼拌蒜苔就完成了。