佐料
250克大米
豌豆(新鮮)110克
80克熏肉
胡蘿蔔30克
竹筍30克
佐料
橄欖油
1.5勺
烹飪酒
半勺
鹽
1勺子
豌豆培根燜飯的做法
1.
買新鮮豌豆，剝豆子。
2.
提前泡蘑菇
3.
培根切丁，用溫水泡壹會兒。
4.
竹筍焯壹下，切丁備用。
5.
胡蘿蔔切丁備用。
6.
泡軟的蘑菇，切丁備用。
7.
這是準備好的配料。
8.
往鍋裏加入壹些橄欖油。
9.
放入臘肉、竹筍、胡蘿蔔，翻炒，加點料酒。
10.
加入壹些鹽，攪拌均勻。留出三個丁勝。
11.
用橄欖油和鹽將豌豆焯壹下。
12.
取出瀝幹水分備用。
13.
大米提前清洗幹凈備用。
14.
將米飯放入電飯煲中，加入壹些水。
15.
加入炒好的肉丁。
16.
啟動烹飪按鈕
17.
米飯熟了，放入豌豆，燉7、8分鐘。
18.
燉好後攪拌均勻即可食用。