材料:烏雞壹只、瘦肉100克、靈芝50克、黃芪50克、枸杞、紅棗、鹽。
做法:首先將烏雞清理幹凈，瘦肉洗凈，切塊。放入有冷水的鍋中焯水。取出控濕備用。在熱鍋或砂鍋中加入適量的水，中火加熱，然後加入焯過的烏雞。將靈芝清洗幹凈，放入熱鍋中。將北芪清洗幹凈後，放入火鍋中。加壹點枸杞。加紅棗。砂鍋燒開後，轉文火壹個半小時。關火前十分鐘加鹽調味。
2.靈芝和骨頭湯都不錯。
材料:桶骨壹根，靈芝(切片)25-30g，西洋參若幹片，生姜2-3片，枸杞十幾片。
做法:把骨頭切成小塊，焯水，燉2小時，第壹次把湯倒出來，放涼，放冰箱，冷藏後上面有壹層骨髓油，取出骨髓油煮面條。最下面的湯是平時做菜用的高湯，剩下的管骨再燉3個小時。加入切片靈芝、姜片、西洋參、枸杞，倒入足夠的開水淹沒食材，燉3小時。斷電前幾分鐘加鹽調味。
3、靈芝瘦肉田七湯不錯。
材料:龍眼肉15g，靈芝10g，田七6g，生姜6g，瘦豬肉50g。
做法:瘦豬肉、靈芝洗凈切片，桂圓、三七、姜片洗凈，放入燉盅中，加適量開水。調味，小火燉30分鐘，喝湯。