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潮汕肉促銷的是哪壹部分肉?

脆皮藍豬肉。

潮汕這個位置的肉是豬肉中最美味的部分,多為瘦肉,因為這個位置的肉瘦而不柴,味道很好。

促肉是潮汕地區的特色美食,也是粿條湯、面湯、益母草湯、西式蔬菜湯的統稱。只要早上吃肉喝湯,就可以稱之為促肉。