東北燉肉的做法:
步驟1:將豬骨放入熱水中煮，去除腥味。放在高壓鍋裏，然後放入八角和蔥姜，40分鐘左右，取出。
第二步:將西紅柿洗凈，用熱水燙壹下，去皮，切碎。
第三步，將西紅柿榨成汁備用。
第四步，豆子去皮，斷段，洗凈。
第五步，白菜洗凈用手撕成碎片，哈密瓜洗凈切成厚片，土豆去皮切成小塊。
第六步:鍋中加入少許油蔥姜炒香，然後加入豬骨湯、番茄汁、豆角，中火燉20分鐘，加入土豆、白菜燉10分鐘，最後加入哈密瓜、熟豬骨燉10分鐘。