藕丁炒肉丁的家常做法如下：
主料：蓮藕400g、青瓜2根、豬肉100g。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、大蒜適量、老抽適量。
步驟：
1、蓮藕切丁。
2、青瓜切丁。
3、肉切沫。
4、先放入肥肉煎出油。
5、再放入蒜炒香肉略熟，放入蓮藕。
6、放入青瓜。
7、放入壹點點的糖，生抽，老抽，出鍋的時候放鹽。
8、出鍋。