食材
主料
芋頭
250g
瘦肉
100g
輔料
油鹽
適量
豉油
蠔油
水
蒜蓉
步驟
1.蒜頭洗凈剁碎
2.豬肉洗凈切好
3.芋頭削皮切塊
4.油和蒜蓉倒入電飯煲爆香
5.倒入豬肉爆香後,再倒入芋頭
6.加入適量蠔油豉油鹽和水
7.拌勻蓋鍋蓋,中途翻壹次
8.煮至收汁即可
小貼士
少鹽