早餐，柬埔寨人喜歡在酒店自助餐廳享用主食、水果和各種小吃，如粥、鹹菜、炒飯、肉絲、豆漿和面包。米粉也是當地早餐的常見選擇。它們是用細米粉做的，吃起來爽滑爽口，有的比較清淡。
午餐和晚餐通常包含更多的主菜。旅行社的團餐壹般都是八菜壹湯。常見的菜有清蒸魚、鹹蝦、炒菠菜、炒肉片等。有時晚上安排自助餐，菜品更豐富，有醬豬蹄、烤魚、燒烤等。雖然有些菜味道清淡，但遊客可以自己選擇調味品來增加風味。