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山楂燉雪梨最正宗的做法

山楂的功效與作用:降血脂、開胃消食、活血化瘀、治腹瀉、促進子宮恢復、防衰老、抗癌。

雪梨味甘寒,含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等。雪梨有生津潤燥、清熱化痰的功效。

材料

材料:山楂250g,雪梨150g;;

輔料:冰糖適量

山楂燉雪梨

1

準備配料

2

將山楂洗凈,去核

雪梨洗凈,切塊。

鍋裏加入適量的水和冰糖,放在電磁爐上,用2100瓦煮開,然後轉800瓦煮25分鐘。

煮好了!

技巧

冰糖的加入量取決於個人口味。