材料:綠豆2杯,米杯,糖根據個人喜好,水淹沒豆約4厘米。
練習1。將綠豆在水中浸泡半天以上使其膨脹後,倒掉水,稍微沖洗壹下。
2.按照壹般的烹飪程序和比例(外鍋加水),加水蒸綠豆。內鍋淹過的豆子大概有4厘米高,這個階段不能加糖。
3.綠豆蒸熟後,趁熱直接將糖加入電飯鍋,攪拌均勻溶解,放涼後放入冰箱。