黑胡椒牛排醬煲牛腩
材料：牛腩肉，黑胡椒牛排醬，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，鹽，糖，老抽，姜
黑胡椒牛排醬煲牛腩的步驟
第壹步：先將牛腩洗凈並切塊，放入涼水鍋煮沸，去凈血沫後撈出。
第二步：把洋蔥、胡蘿蔔、土豆切成塊，大蒜、姜切成片。
第三步：在鍋內放少許油煸香洋蔥，再放入黑胡椒牛排醬、蒜片、姜片，炒出香味後放入焯好的牛腩塊煸炒。
第四步：依次放入料酒、老抽，加半鍋開水煲2小時左右，再放入胡蘿蔔和土豆塊，煮10分鐘，加入鹽和糖，收汁出鍋裝碗即可。