韭菜和香菜壹起吃可以嗎

可以韭菜富含胡蘿蔔素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。　香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫認為，香菜有溫中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。　推薦吃法：韭菜炒肉絲　做法：豬肉切絲，香菜、韭菜洗凈，切成小段；先把豬肉絲下鍋過壹下油，盛起。將姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉絲炒熟，最後出鍋時撒上香菜。