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工具材料:
主料:雞蛋壹個,奶粉,龍眼
操作方法
01
先準備雞蛋、奶粉、和自己喜歡的水果。(我選的是龍眼,奶粉也可以用液體牛奶)
02
把奶粉倒入碗中。
03
兌上溫開水,把奶粉沖開。
04
再把雞蛋打入到牛奶中,攪拌均勻。
05
用幹凈紗布把雞蛋碗包著,把蛋液倒入另壹個碗中,過濾掉氣泡。
06
過濾了氣泡的雞蛋表面就非常光滑了,再把雞蛋放到蒸鍋中大火蒸10分鐘。
07
等雞蛋蒸好後,再把龍眼剝開,撒在碗中,和雞蛋壹起吃。
08
這款蒸雞蛋非常適合小孩子和老人食用哦!